1月
17
昨年、クッキー作りにチャレンジしたが今回はロールパン作り。
元々はピザを作るとか言っていたが、ベーカリー系の本を見ていた際に、ロールパンが目に入ったため、それを作ること。
生地をこねるのは、我が家で大活躍のホームベーカリーに任せて、それ以降をカミさんと我が子がチャレンジ。
私は今回は撮影係に回った。
というのも、前回のクッキーとは違い、ちょっと粘り系があるからである。
また、やたらと生地を寝かせる必要があるため、時間間隔があくことあくこと。
昼食を目的に作ろうと思ったが、実際のところ寝かせる時間がかなりかかってしまったため、出来上がりはまさに16:00位になってしまった。
夕飯のお供に、と思っていたが、我が子は「食べる~!」と言ってパクつくのである。
結局、パクパク食べてしまった。
やっぱり焼きたてパンはおいしい。
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