TERAKOYAに行く
東京都小金井市にあるフランス料理のお店、TERAKOYAに行く。
ここは完全予約制だ。

ここのフランス料理は何がすごいかというと、二ヶ月に一度、メニューが一新されるのだけれども、一度メニューに載ったものは、二度と出てこないのである。

つまり、同じ料理を食べようと思うと、その二ヶ月の間に再訪しないとダメ、ということなのである。

オーナーシェフの間光男さんのポリシーらしい。

ちなみに、このTERAKOYAのホームページをみると、

  • 男性のお客様にはジャケット着用をお薦めしております。
  • 他のお客様のご不快にならない程度のカジュアルであれば構いません。
  • 男性のお客様のショートパンツ、ランニング、サンダル等はご遠慮ください。

なので、当然私もジャケット着用での参戦である。(笑)

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